Salade de pâtes et été : toutes nos recettes

Name: Un éventail de recettes de salades de pâtes
Total time: 30 min
Cuisine: salade de pâtes

La salade de pâtes, une idée gourmande et fraîche à réaliser sans tarder. Photo par Whitney

Les salades de pâtes sont idéales en été, car elles sont à la fois savoureuses, variées et nourrissantes. En utilisant des pâtes complètes ou semi-complètes, vous apportez une touche supplémentaire de fibres et de nutriments essentiels à vos repas. Ces salades peuvent être enrichies avec une multitude d'ingrédients frais et colorés, comme des légumes croquants, des herbes aromatiques, des viandes maigres, et des fromages, offrant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Que ce soit en plat principal ou en accompagnement, les salades de pâtes s'intègrent parfaitement dans un bento pour un déjeuner au bureau, ou dans un panier pique-nique pour une sortie en plein air. Leur praticité et leur capacité à rester délicieuses même préparées à l'avance en font une option idéale pour des repas sur le pouce ou des moments conviviaux en famille et entre amis.

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Salade de pâtes et été : les meilleures recettes des Gourmets

Salade de pâtes au poulet au curry et poivrons rouges

Jessie de J'ai si faim !

Une délicieuse salade de pâtes au poulet au curry et poivrons rouges idéale pour les piques-niques, les buffets d'été en famille ou entre amis et j'en passe. C'est une recette complète et équilibrée, facile et rapide à préparer mais surtout pleine de saveurs !

Salade de pâtes aux légumes grillés

Nina - Crazy Green Fruits

Un grand classique de l'été chez moi : une salade de pâtes agrémentée de légumes grillés (courgette, poivron, aubergine), de tomates cerises sucrées et juteuses, d'herbes de Provence et d'une bonne huile d'olive. Cette base peut être customisée à loisir avec du tofu, des olives, des pignons de pin...

Orecchiette à la crudaïola

L'Italie dans ma cuisine

Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne. Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles. Aujourd'hui je vous propose une version estivale, savoureuse et colorée comme on aime la préparer dans cette merveilleuse région qu'est la Puglia. Une recette très simple à préparer !

Salade de pâtes froide à l'avocat et tomate

Recette Thermomix

Une délicieuse entrée ou plat principal selon les appétits : voilà la recette facile à la maison de la salade de pâtes froide à l'avocat et aux tomates grâce au Thermomix !

Salade de pâte au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres

Popotte

Une nouvelle recette pour le bar à salade ! Une salade de pâtes au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres, hyper facile, hyper rapide et tellement délicieux, parfait pour un pique-nique !

Salade de macaroni à l'italienne

Made in Cooking

Vous pouvez la servir seule ou pour accompagner une viande grillée.

Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac

My Nomad Cuisine

Une salade de pâtes originale et pleine de saveurs, parfaite pour un repas végétarien ! La fregola, c'est ces petites pâtes italiennes, venues de Sardaigne. Ces petites billes de pâte de semoule se cuisent comme des pâtes normales, dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Salade de pâtes, brocolis, concombre et radis

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Et oui, c'est une salade de pâtes ! Ces petites billes sont des fregole sardes (fregola sarda) faites à partir de semoule de blé dur et d'eau. Vous en trouverez dans les épiceries italiennes ou certains magasins bio.

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Salade de pâtes et été : les dernières recettes des Gourmets

Salade de pâtes aux herbes sauvages

Amande et Basilic

Voilà une superbe recette de salade de pâtes originale et healthy à découvrir absolument : des pâtes au mesclun d’herbes sauvages et aromatiques. Pour le mesclun sauvage préparez par exemple un mélange de feuilles d’arroche, roquette, pissenlit, épilobe, cardamine, nombril de Vénus et alliaire.

Pâtes ressort façon riz à la cantonaise

Zika

Un plat d'été, plat de retour du marché, facile et rapide.

Salade de Perles au Surimi

Diététique et Délices

Délicieuse et rafraîchissante, cette salade est la parfaite alternative estivale pour varier vos repas et changer du riz, du taboulé ou des pâtes classiques. Un savoureux mélange de pâtes perles, accompagnées de délicieux morceaux de surimi, de concombre croquant et de tomates juteuses, le tout subtilement lié par une touche de mayonnaise, juste ce qu'il faut pour un plaisir garanti, sans les calories ! Cette salade pourra constituer un repas complet qui vous permettra de profiter de l'été sans passer des heures en cuisine.